La Ribota
La Ribota is een familiebedrijf in de 3de generatie, nu geleid door de vijftiger Giugliano Barberis. De cantina werd steeds weer verbouwd naar groter en nieuwer, van gewelfde kelder tot uiteindelijk een industrieel halletje.Giugliano heeft alles wat we ons bij een traditionele “wijnboer” kunnen voorstellen: hij spreekt met een duidelijk lokaal accent – en vooral geen woord Engels. Er is het oneindige respect voor de familie (vooral voor zijn vader, die hem alles leerde en nu bij het blenden van de vaten nog steeds beste neus heeft). Zelf is hij heel laat getrouwd (40+). De computer is meer een probleem dan een oplossing: anno 2018 had hij nog altijd geen website, er waren geen foto’s beschikbaar van flessen of bedrijf - na licht aandringen is daar gelukkig venandering in gekomen. Vriendelijk gezegd konden de etiketten beter, minstens consistenter. Een belangrijk deel van de markt zijn voor Giugliano nog steeds de restaurants in een straal 50-tal km waar hij vooral 2-literflessen levert in plastic kratten (geen melk maar wijnboer!). En hij gaat weinig of niet naar beurzen, slechts een klein aandeel van zijn wijn wordt geëxporteerd. Dat e.e.a. zijn voordeel kan hebben zien we echter aan de interessante, even “traditionele” prijzen …
